BIOQUÍMICA
Prof. Dra. Kátia Regina Pimentel de Araújo Sgrillo

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Todo o universo está formado por elementos químicos  que reagem entre si formando compostos complexos. A bioquímica procura descobrir como  as milhares de biomoléculas diferentes, formadas por este elementos, interagem entre si, para conferir aos organismos vivos as notáveis propiedades que lhes são características - manter e perpetuar a vida.

Esta página contém informações referentes ao conteúdo programático das disciplinas BIOQUÍMICA BÁSICA e BIOQUÍMICA METABÓLICA para cursos de graduação. Você poderá utiliza-lo como roteiro para auxiliar em seus estudos. Este material didático está em pdf.

Estas aulas abordam a estrutura  e composição química e funções biológicas das biomoléculas (Proteínas; Carboidratos,  Lipídios, Ácidos Nucléicos e Vitaminas), assim como a caracterização dos eventos metabólicos nos vários tecidos e seus mecanismos de regulação.



01 - Introdução (1432 k)
02 - Bioquímia: Água, pH e sistema tampão (873 k)
03 - Aminoácidos e peptídeos (523 k)
04 - Proteinas (4081 k)
05 - Enzimas (2728 k)
06 - Carboidratos (2693 k)
07 - Lipídeos (1112 k)
08 - Lipídeos II (1486 k)
09 - Ácidos Nucleicos (2774 k)
10 - Fosforilação oxidativa (5734 k)
11 - Bioenergética (2392 k)
12 - Visão do metabolismo (1174 k)
13 - Catabolismo - glicose (1130 k)
14 - Carboidratos II (1775 k)
15 - Metabolismo de lipídeos (1255 k)
16 - Metabolismo de aminoácidos (2315 k)
17 - Problemas de bioquímica (40 k)
 
 

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